Vorspeisen

Deftige Rindfleischsuppe

mit Fadennudeln und Rindfleischwürfeln, 1, 8A,(Weizen), C, F, G, H, K

5,50 €
überbackener Schafskäse

mit Kirschtomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

7,50 €
Bruschetta

3 geröstete Ciabatta-Scheibenmit Tomaten Pesto von getrockneten Tomaten, Rucola
und Parmesan A(Weizen),G ,H(Pinienkerne)

3,90 €
Tajine

Gemüsetörtchen mit Aubergine, Zucchini, Zwiebeln
Mit Ei und Käse überbacken

6,90 €

Salate

Knackige Blattsalate mit Hausdressing... A, C, G, F, J, N

... ,,Pikanter Fetakäse"

Kirschtomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

11,90 €
... ,, Low Carb "

Gegrillte Putenbrust mit Champignons

11,90 €
... ,,Salatteller Landhotel"

gemischte Rohkostsalate, Bratkartoffeln, Bacon
und Spiegelei

11,90 €
... ,,Hollerbach"

gebratenes Zanderfilet und Garnelenspieß

14,90 €
... ,,BBQ Style"

220 gr. Rumpsteak mit Champignons

18,90 €

Als Alternative bieten wir Ihnen statt unseres Hausdressings eine Vinaigrette N an.

Pasta

Spaghetti ,,Carbonara"

feinen Bacon, Zwiebelwürfel, und Parmesan C, G, F
Knoblauch, Sahne, Eigelb

9,90 €
Spaghetti ,,Bolognese"

Hackfleischsauce mit
italienischen Kräut ern F, G, I

9,90 €

Beilagen Salat dazu: 3,00

Von der Angel

Gebratenes Zanderfilet

mit einer Paprika-Sahne-Sauce, feinen Bandnudeln
und Beilagen Salat A(Weizen ), C, G, l, N

17,90 €
Riesengarnelen in Curry-Safran-Sauce

ohne Schale, in einer Sauce von Kokos, Curry und Safran mit Tagliatelle

18,90 €

Aus der Pfanne

Paniertes Schweineschnitzel vom Schweinerücken... A(Weizen), C

..."Wiener Art"
Groß
12,90 €
Klein
10,90 €
... mit Champignonrahmsauce

A(Weizen),C ,G ,F ,I ,N

Groß
13,90 €
Klein
11,90 €
... mit Hackfleischsauce

und würzigen Gouda überbacken A(Weizen),C ,G ,F ,l, N

Groß
14,90 €
Klein
12,90 €
... Oberthaler Schnitzel

3 kleine Schnitzel mit Bratkartoffeln, Bacon, Spiegelei und beilagen Salat A(Weizen),C ,G ,F ,l ,N

13,90 €

Klein - 2 Schnitzel
Groß - 3 Schnitzel

Dazu servieren wir Pommes Frites und Beilagen Salat.
Als Alternative bieten wir Bratkartoffel und Grillgemüse an.

Frisch vom Grill

... Schweinefilet-Medaillons (200 Gramm)

Mit Champignon-Rahm-Sauce A(Weizen),C ,G ,l ,N

14,90 €
... Lammfilet (200 Gramm)

Mit feiner feinen Jus und frischen Kräutern

19,90 €
... Rumpsteak (220 Gramm)
22,90 €
mit Pfeffer-Rahm-Sauce G, I, N
1,00 €
Röstzwiebeln, Champignons oder Kräuterbutter, je
1,00 €

Dazu servieren wir Pommes Frites, Bratkartoffel,
Beilagen Salat oder Grillgemüse

Aus der Region

Hoorische

mit Specksauce und Mirabellen 2, 3, 4, 5,  A(Weizen),C ,G ,l , N

8,90 €
Saarländische Lyonerpfanne

Fleischwurst scheiben mit Bratkartoffeln, Zwiebeln,
Bacon, Spiegelei 2, 4, 8, A(Weizen), C, G, l, N

8,90 €

Beilagen Salat dazu: 3,00

Für Vegetarier

Couscous

Mit Grillgemüse und feiner orientalischer Sauce

8,90 €
Fettuccine "Gorgonzola"

Mit Weißwein abgeschmeckt

8,90 €
Fettuccine "Verdura"

Mit Tomatensauce und Gemüse

8,90 €

Beilagen Salat dazu: 3,00

Für unsere kleinen Gourmets

Kinderpasta

mit Tomaten-Paprika-SauceA(Weizen), C, G, l, N

3,50 €
Bratkartoffel mit Spiegelei

C

3,50 €
Kinderschnitzel

mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise 1, A(Weizen), C, G, l, N

3,50 €

Vesperkarte und Gerichte für den kleinen Hunger zwischendurch

Strammer Max

... Kochschinkenbrot mit Käse überbacken, 2 Spiegeleiern Essiggurke und Salatgarnitur A(Weizen), ), C, G, l, N

7,90 €
Toast „Hawaii"

... Toastscheiben mit Kochschinken, Ananas und
Salatgarnitur A(Weizen), C, G, l, N

8,90 €
Pikante Currywurst

... in einer tomatisierten Currysauce und Steakhouse Pommes-Frites A(Weizen), C, G, l, N

7,50 €
Oberthaler Burger

180 gr. Paddy im Forcaccia Burger Brötchen mit Rosmarin, Rucola, Tomaten, Röst-Zwiebeln, BBQ Sauce und Steakhouse Pommes-frites

10,90 €
Rindersteak nach Hermanns Art

... Rumpsteak in Häppchen mit Röstzwiebeln,
Kräuterbutter und Pfefferdip A(Weizen),C ,G ,l, N

13,90 €

Dessert

Eisportionen
Picolo 1 Kugel
1,00 €
Picolo zwei 2 Kugeln
2,00 €
Kleine Portion 3 Kugeln
3,00 €
Extra Portion Schlagsahne G
0,50 €
Belgische Waffel

mit Kirschen, Sahne und Schokosauce

5,50 €
+ Vanilleeis
1,00 €
Krokant Becher

Haselnusseis, Krokant H(Mandeln), Sahne G und Schokoladensauce G

4,50 €
Schwarzwaldbecher

Gemischtes Eis, Sahne G, Kirschen, Schokoladenraspel G und ein Schuss Kirsch

4,90 €

Vanilleeis 8, C, G, H(Spuren)
Erdbeereis 8, C, G, H(Spuren)
Schokoladeneis 8, C, G, H(Spuren)
Haselnusseis 8, C, G, H(Haselnüsse)

Dessert Empfehlung

Espresso Überraschung Espresso mit 2 kleinen Dessertvariationen
5,90 €

Warme Getränke

Tasse Kaffee
1,90 €
Glass Latte Macchiato
2,40 €
Glas Tee
2,10 €
Kakao
2,30 €
Kakao mit Sahne
2,50 €
Espresso
2,00 €
Espresso Macchiato
2,20 €
Doppelter Espresso
3,40 €
Milchkaffee
2,50 €

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser Still
0,2 l
1,90 €
0,75 l Flasche
4,90 €
Mineralwasser
0,2 l
1,90 €
0,75 l Flasche
4,90 €
Coca Cola 1, 3, 7, 9 /Coca Cola light 1, 3, 7, 9, 12 / Fanta 1, 3/ Sprite/ Spezi
0,2 l
2,10 €
0,4 l
3,60 €
Bitter Lemon 3, 10 chininhaltig
0,2 l
2,20 €
0,4 l
3,60 €
Apfelsaft
0,2 l
2,10 €
0,4 l
3,60 €
Apfelsaftschorle
0,2 l
2,10 €
0,4 l
3,60 €
Orangensafts 8, Kirschsaft, Traubensaft, Bananensaft
0,2 l
2,50 €
0,2 l als Schorle
2,30 €
0,4 l
3,90 €
Skiwasser (Himbeersirup mit Eis-Wasser)
0,2 l
1,50 €

Biere A(Weizen)

Bitburger / Radler 3, 11 / Colabier 1, 3, 7, 9
0,25 l
2,10 €
0,4 l
3,20 €
Karlsberg Ur-Pils/ Radler 3, 11 / Colabier 1, 3, 7, 9
0,25 l
2,10 €
0,4 l
3,20 €
Paulaner Weizenbier vom Fass
0,3 l
2,40 €
0,5 l
3,40 €
Cola Weizen
0,3 l
2,40 €
0,5 l
3,40 €
Paulaner Weizenbier Dunkel
0,5 l
3,40 €
Bitburger Pils 3
0,33 l
2,20 €
Karlsberg Ur-Pils
0,33 l
2,20 €
Karlsberg Gründel's Classic/ Fresh 3, 11/Fitmalz 1
0,33 Flasche
2,20 €
Bit burger 0,00 %
0,33 l Flasche
2,20 €
Merziger Viez
0,2 l
2,20 €
Viez Schorle
0,5 l
3,40 €

Aperetifs

Glas Haussekt M
0,1 l
3,20 €
Campari-Orange 8
0,5 cl
4,50 €
Martini Bianco/Martini Rossa/Martini extra dry 1, 2, 3
0,5 l
3,00 €
Ricard oder Pernod 1
2 cl
2,20 €
4 cl
3,50 €
Kir Royal mit Sekt
0,1 l
3,50 €
Kir Royal mit Wein
0,1 l
3,50 €
0,2 l
4,80 €
Aperol Spritz 1, 13
0,2 l
4,50 €
Hugo 1, 13
0,2 l
4,50 €
Lillet sulfite
0,2 l
4,50 €

Prickelndes

Schneider Jahrgangssekt Flasche
0,75 l
19,80 €
Crémant D'Alsace „Michel Leon"
0,75 l
25,90 €

Unsere Empfehlung

Birnenbrand 40% vol
2 cl
2,90 €
Mirabellenbrand 40% vol
2 cl
2,90 €
Winterbacher Kümmel 40% vol
2 cl
2,80 €
Williams Gold 42% vol
2 cl
2,80 €
Waldmeister-Likör 20% vol
2 cl
2,80 €
Roter Weinbergpfirsich-Likör 20 % vol
2 cl
2,80 €
Schlehen-Likör 20 % vol
2 cl
2,80 €
Domfelder Weintrauben-Likör 20 % vol
2 cl
2,80 €

Liköre

Amaretto
2 cl
1,80 €
Baileys
2 cl
2,50 €

Bourbon

Jack Daniels
2 cl
3,00 €
Jack Daniels mit Cola 1, 3, 7, 9
5 cl
4,00 €
Remy Martin
2 cl
3,50 €
Bacardi
2 cl
3,00 €
Calvados Papidoux
2 cl
3,00 €
Grappa Di Prosecco
2 cl
3,00 €
Tequila
2 cl
2,50 €
Asbach Uralt
2 cl
2,50 €

Mixgetränke

Cola-Asbach
0,2 l
3,50 €
Cola-Bacardi
0,2 l
3,50 €
Gin-Orange
0,2 cl
3,50 €
Wodka-Lemon
0,2 l
3,50 €
Jacky-Cola
0,2 l
3,50 €

Obstbrände von Prinz

Poire Williams
2 cl
2,90 €
Marille
2 cl
2,90 €
Nuss
2 cl
2,90 €
Alte Waldhimbeere (im Holzfass gereift)
2 cl
3,90 €
Alte Haselnuss (im Holzfass gereift)
2 cl
3,90 €

Klare

Eckerts Wachholder
2 cl
1,90 €
Eckerts Kümmel
2 cl
1,30 €
Malteser
2 cl
2,50 €
Malteser, Jubiläumsaquavit
2 cl
2,50 €
Malteser, Linie
2 cl
2,90 €
Ouzo
2 cl
2,20 €
Sambucca
2 cl
2,20 €

Magenbitter

Jägermeister
2 cl
2,20 €
Underberg
2 cl
2,20 €
Fernet Branca, Fernet Menta
2 cl
2,20 €
Doktor (Fernet Branca/ Pernot 1 )
2 cl
2,20 €
Ramazotti
2 cl
2,20 €

Wir sind "Pro Allergiker"

Scheuen Sie sich nicht und sprechen Sie uns an, wenn Sie an einer Laktose-Intoleranz oder einer Gluten-Unverträglichkeit leiden. Dies sind keine Fremdwörter für uns, sondern lösbare Aufgaben für unser Küchenteam.
Wir möchten, dass sich alle Gäste bei uns wohlfühlen!
Die in unseren Speisen enthaltenen, laut EU-Richtlinie kenntlich zu machenden Allergene, können Sie in einer Sonderkarte bei unserem Serviceteam nachfragen.

Zusatzstoffe:

  1. mit Farbstoff
  2. mit Konservierungsstoffen
  3. mit Antioxidationsmittel
  4. kann Spuren von Geschmacksverstärkern enthalten
  5. geschwefelt
  6. geschwärzt
  7. mit Phosphat
  8. mit Milcheiweiß
  9. Koffeinhaltig
  10. Chinin haltig
  11. kann Spuren von Süßungsmitteln enthalten
  12. enthält eine Phenylalaninquelle
  13. gewachst
  14. mit Taurin

Allergene:

A) Gluten haltiges Getreide
B) Krebstiiere
C) Eier
D) Fische
E) Erdnüsse
F) Sojabohne
G) Milch
H) Schalenfrüchte
I) Sellerie
J) Sesamsamen
K) Sulfit
L) Lupine
M) Weichtiere
N) Senf